Chuối táo quạ, tá quạ là chuối gì? Mua ở đâu, giá thành và cách luộc

Chuối là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, ở Việt Nam có nhiều loại chuối phổ biến với những tên gọi khác nhau. Nhưng khi nhắc đến chuối ngự chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên vì loại chuối này bởi cái tên khá lạ. Sau đây bách hóa xanh sẽ giới thiệu đến các bạn chuối, táo, chuối mỏ quạ, chuối là gì? Mua ở đâu, giá cả và cách nấu.

Chuối táo mèo không giống chuối bình thường vì nó to. Khó ăn sống nên hầu hết chuối phải được hấp hoặc luộc chín trước khi ăn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về chuối táo quạ qua bài viết này nhé.

1 chuối táo quạ, chuối tá quạ là loại chuối gì?

Quả táo hay chuối quạ là một loài Chuối. Là đặc sản của huyện cau ke (tỉnh trà vinh). Ra hoa 8-9 tháng sau khi trồng, trong khi chuối mỏ quạ thường chỉ có 1-2 chùm và mỗi chùm chỉ cho được tối đa 10 quả b>.

Chuối quạ cho quả cổ tay khổng lồ, dài <40 đến 50 cm. Người dân chỉ dùng chuối ăn vặt, không ai mua bán. Tuy nhiên, từ khi nhiều người biết đến món chuối này, nó dường như đã trở thành món nhâm nhi của những người sành điệu.

Chuối, táo, mỏ quạ không nên ăn sống vì rất nhũn, vị rất nhạt, phải nấu chín như chuối sáp mới ngọt và ngon, có thể thay thế khoai tây để nấu cà ri hoặc làm nguyên liệu cho các món lẩu . Hương vị độc đáo hơn.

Mỗi cây chuối táo quạ thường chỉ có 1 tới 2 nải

Hai cách chế biến chuối và táo

Thời gian xử lý: 30 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

Dụng cụ:Bếp gas, vạc, dây nilon

Lưu ý: Bạn cũng có thể mua táo và chuối xanh chưa chín, cho vào hộp cơm, đợi chuối chín khoảng 2 ngày mới nấu.

Các bước chế biến chuối và táo

Xem Thêm : Giải thích bài ca dao Nhiễu điều phủ lấy giá gương (13 mẫu) – Văn 7

Bước đầu tiên là sơ chế chuối

Trước hết, dùng dây lạt hoặc dây ni lông quấn chuối lại như gói bánh tét ngày xuân để khi nấu, mật tiết ra bên trong chuối không làm nứt vỏ chuối và không cho hơi ẩm lọt vào. Khiến chuối nhũn và nhạt màu.

Bọc chuối bằng dây nylon trước khi nấu

Bước thứ hai là nấu chuối

Bắc nồi lên bếp, cho chuối và mỏ quạ đã sơ chế vào nồi, đổ nước ngập chuối, nấu khoảng 25 phút cho đến khi nước sôi thì dùng đũa đảo đều. thấy chuối chín mềm, vớt ra để nguội.

Lưu ý: Nếu không muốn luộc, bạn có thể hấp chuối bằng cách cho chuối đã sơ chế vào nồi và đổ ngập nước trong khoảng 1 tiếng. Vớt chuối ra khi vừa chín tới để nước bên ngoài không lọt vào trong chuối, chuối không bị thối.

Luộc chuối khoảng 25 phút

Thành phẩm

Bạn đã có món chuối tiêu luộc sẵn sàng để cùng gia đình thưởng thức ngay. Bạn có thể cắt chuối thành từng miếng nhỏ để dễ nhấm nháp hơn.

Cắt chuối chín thành từng miếng cho dễ thưởng thức

Ba tác dụng của quả chuối và con quạ

Xem Thêm : Ancol hóa 11 – Chi tiết hệ thống lý thuyết và bài tập – Kiến Guru

Chuối táo quạ là một loại chuối, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển cân đối của con người. Một số tác dụng điển hình của chuối và táo quạ như bổ não, nhuận tràng, tránh táo bón, bồi bổ dạ dày… đặc biệt có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da cho chị em phụ nữ.

Chuối, táo quạ, bộ não khỏe mạnh

4 mua táo quạ và chuối ngự ở đâu, giá cả

Nhóm chuối táo gặp rất nhiều khó khăn trong sản xuất do thời gian đậu quả rất lâu và thường chỉ có 1 đến 2 nải/cây nên không thể đẩy nhanh tiến độ thu hoạch. Là một trong những mặt hàng hiếm nên giao dịch sẽ được tính và thanh toán theo hình thức từng món còn lại không bán lẻ hay ký gửi theo lô.

Tuy là giống hiếm nhưng chúng ta vẫn có thể mua trực tiếp tại vườn ở các tỉnh miền Tây chuyên bán loại chuối này, hoặc đặt hàng qua các trang thương mại điện tử và được giao hàng tận nơi mà không cần phải đi lại xa.

Hiện nay, tại thị trường Việt Nam, giá chuối mỏ quạ dao động từ 9.000 – 12.000 đồng/quả. Đối với cây giống có giá từ150.000 – 450.000 đồng/cây tùy kích thước.

Chuối quạ tính tiền theo quả

Bách hóa XANH hi vọng qua bài viết chia sẻ về chuối mỏ quạ có thể giúp bạn biết thêm những thông tin hữu ích về giống chuối này và cách thưởng thức cùng gia đình.

Chọn mua chuối xanh ngon, chất lượng cao:

Bách hóa Xanh