Hỏi Đáp

Axit axetic? Tìm Hiểu Chi Tiết Về Hoá Chất Axit axetic – tschem

Axit axetic

Axit axetic là gì? ch3cooh là gì? Công thức cấu tạo của axit axetic là gì? Tính chất vật lý và hóa học của axit axetic là gì? Công dụng của axit axetic là gì và nó có tác hại gì đối với cơ thể con người? Axit axetic này được điều chế, sản xuất, bảo quản và sử dụng như thế nào? Mua axit axetic ở đâu tại TP.HCM

Nói đến axit axetic thì nghe có vẻ xa lạ nhưng khi nhắc đến giấm công nghiệp thì chúng ta lại cảm thấy quen thuộc. Thực chất hai cái tên này là một, nếu còn nghi ngờ thì đừng bỏ qua bài viết hôm nay của Công ty Trung Sơn nhé.

Bây giờ hãy để trung sơn trả lời tất cả các câu hỏi đặt ra ở đầu bài viết.

Axit axetic là gì? Cấu trúc phân tử của axit axetic

Axit axetic là gì?

Axit axetic là một hợp chất hữu cơ có tính axit mạnh với công thức ch3co2h (còn được viết là ch3cooh). Nó là một loại hóa chất có lịch sử lâu đời và có tầm quan trọng rất lớn trong sản xuất công nghiệp, sản xuất thực phẩm hay y học.

Axit axetic có nhiều tên gọi khác nhau như axit axetic, axit axetic, axit axetic, axit etylic, axit meta-cacboxylic, axit axetic, axit axetic, axit axetic…

Cấu trúc phân tử của axit axetic là gì?

Phân tử axit axetic bao gồm một nhóm metyl (-ch3) gắn với một nhóm cacboxyl (-cooh).

Tính chất lý hóa của axit axetic

Tính chất vật lý của axit axetic

  • AxitAxit axetic là chất lỏng không màu, có vị chua, tan vô hạn trong nước.
  • Axit axetic dễ cháy và được coi là hợp chất VOC ở nhiệt độ trên 39°c.
  • Trọng lượng riêng: 1.049 @ 25°c
  • Điểm nóng chảy: 16,7°c
  • Điểm sôi: 118°C
  • Áp suất hơi: 1,5 kpa @ 20°c.
  • Tính chất hóa học của axit axetic

    Đổi màu quỳ tím

    Phản ứng với kiềm tạo thành muối và nước

      • ptpu ch3cooh + nah → h2o + ch3coona
      • Phản ứng với oxit kiềm tạo thành muối và nước

          • ptpu ch3cooh +cao → h2o + (ch3coo)2ca
          • Xem Thêm : Al2O3 + 3CO → 2Al + 3CO2 | Phương Trình Phản Ứng Hóa Học

            Phản ứng với kim loại trước h trong bảng tuần hoàn giải phóng h2

              • ptpu 2ch3cooh + na→ h2 + 2ch3coona
              • Phản ứng với muối của axit yếu

                  • ptpu ch3cooh +caco3 → h2o + (ch3coo)2ca + co2
                  • Dưới xúc tác của axit sunfuric và nhiệt độ, nó phản ứng với rượu tạo thành este và nước

                      • ptpu ch3cooh + ho – c2h5 → h2o + ch3cooc2h5 + h2o
                      • Ứng dụng của axit axetic

                        Đối với ngành:

                        • Khoảng 40% đến 45% sản lượng axit axetic trên thế giới được sử dụng để sản xuất monome vinyl axetat, được sử dụng trong chất kết dính và sơn.
                        • Axit axetic được dùng làm dung môi hoặc để tạo độ chua nhẹ.
                        • Như đã đề cập ở trên, axit axetic băng là một dung môi protic phân cực tốt. Nó thường được sử dụng như một dung môi.
                        • Axit axetic 5-7%, người ta gọi dung dịch này là giấm. Giấm ăn được dùng trong công nghiệp thực phẩm để chế biến đồ hộp, rau, quả, gia vị.
                        • Axit axetic băng được sử dụng trong hóa học phân tích để đánh giá các chất có tính bazơ yếu, chẳng hạn như amit hữu cơ hoặc trong các dung dịch trong phòng thí nghiệm lâm sàng
                        • Axit axetic được sử dụng làm chất khử cặn cho vòi và ấm đun nước.
                        • Axit axetic dùng trong hóa chất dệt nhuộm, cao su, xi mạ điện.
                        • Axit axetic được sử dụng chủ yếu trong sản xuất cellulose axetat, được sử dụng chủ yếu trong phim ảnh và polyvinyl axetat, được sử dụng trong gỗ keo.
                        • Y học hiện đại

                          • Axit axetic có đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời và có thể được sử dụng làm chất khử trùng khi được pha loãng ở mức 1%. Nó có thể được sử dụng như một phương pháp thay thế để ngăn ngừa nhiễm trùng và tiêu diệt vi khuẩn.
                          • Được trồng trong chậu để chữa bệnh tiểu đường.
                          • Đối với người (nồng độ axit axetic 4 – 8 %)

                            • Axit axetic ức chế quá trình thủy phân disacarit thành monosacarit, giúp giảm tăng đường huyết sau ăn
                            • Một trong những cách giảm cân hiệu quả mà không gây tác dụng phụ là sử dụng giấm. Giấm axetat giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể và gan, đồng thời giảm lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày, từ đó giúp giảm mỡ (mỡ dưới da, mỡ nội tạng) và giảm cân.
                            • Đối với giấm táo, nó là một phương thuốc chống lão hóa mạnh mẽ.
                            • Axit axetic là một axit hữu cơ có tính axit điển hình và có thể phản ứng với kim loại để tạo thành muối trung tính. Điều này giúp làm tan sỏi trong thận.
                            • Tìm hiểu thêm: Axit stearic là gì? Về axit stearic

                              Tác hại của axit axetic đối với cơ thể

                              • Việc hít phải một lượng lớn axit axetic có thể gây kích ứng mũi, cổ họng và phổi. Tổn thương nghiêm trọng niêm mạc của các cơ quan mũi, sau đó có thể gây khó thở.
                              • Việc nuốt phải chất này có thể gây ăn mòn nghiêm trọng miệng và đường tiêu hóa, dẫn đến nôn mửa, tiêu chảy, suy tuần hoàn, suy thận và tử vong.
                              • Tiếp xúc với da có thể gây kích ứng như đau, mẩn đỏ và phồng rộp. Hoặc tệ hơn là bị bỏng sau vài phút tiếp xúc.
                              • Sản xuất/điều chế axit axetic

                                Axit axetic được xử lý bằng cách:

                                Quá trình cacbonyl hóa metanol

                                Chúng tôi phản ứng với metanol và carbon monoxide để tạo thành axit axetic theo phương trình:

                                  • ch3oh + co → ch3cooh
                                  • Quá trình oxy hóa acetaldehyde

                                    Đây là cách tạo ra axit axetic sau khi cacbonyl hóa metanol. Acetaldehyde có thể bị oxy hóa thành axit axetic bằng oxy trong khí quyển trong điều kiện xúc tác với sự có mặt của các ion kim loại khác nhau như mangan, coban, crom và peroxit.

                                      • 2 ch3cho + o2 → 2 ch3cooh
                                      • Quá trình oxy hóa ethylene

                                        Xem Thêm : Input Và Output Là Gì ? Input Và Output Trong Tin Học Nghĩa Là Gì? – Cẩm nang Hải Phòng

                                        Có thể sản xuất axetanđehit từ etylen. Quá trình này sử dụng chất xúc tác kim loại palladi với sự trợ giúp của một axit dị hợp tử như axit tungstosilicic. Đây được coi là một phương pháp có thể cạnh tranh với phương pháp cacbonyl hóa metanol trong các nhà máy nhỏ (1-250.000 tấn/năm), tùy thuộc vào giá ethylene địa phương.

                                        Lên men oxy hóa

                                        Như chúng ta đã biết, những vi khuẩn này có thể tạo ra giấm từ nhiều loại thực phẩm có cồn như rượu táo, rượu vang và các loại ngũ cốc, gạo, mạch nha hoặc khoai tây lên men của phương Tây khi được cung cấp đủ oxy.

                                          • c2h5oh + o2 → ch3cooh + h2o
                                          • Lên men kỵ khí

                                            Vi khuẩn kỵ khí, kể cả Clostridium spp., có thể chuyển hóa đường trực tiếp thành axetat mà không cần bước trung gian để tạo thành etanol.

                                              • c6h12o6 → 3ch3cooh
                                              • Xem thêm bài viết: Axit xitric – c6h8o7 là gì? Tính chất lý hóa, điều chế và ứng dụng

                                                Bảo quản và sử dụng axit axetic

                                                Bảo quản axit axetic

                                                • Axit axetic phải được bảo quản trong kho có mái che, thông thoáng, nhiệt độ được kiểm soát.
                                                • Tránh nơi có nhiệt độ quá cao, nơi dễ xảy ra cháy nổ. Axit axetic nên tránh xa nguồn nhiệt, tia lửa hoặc ngọn lửa trần.
                                                • Khi sử dụng axit axetic

                                                  • Mang thiết bị bảo hộ như găng tay, mũ và quần áo dài tay khi làm việc với axit axetic.
                                                  • Đeo mặt nạ phòng độc phù hợp nếu xử lý axit axetic ở khu vực thông gió kém.
                                                  • Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, hãy rửa sạch ngay lập tức. Đảm bảo hệ thống lọc nước để rửa mắt ở gần khu vực làm việc.
                                                  • Mua axit axetic ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh

                                                    Bạn đang băn khoăn không biết mua axit axetic ở đâu đảm bảo an toàn và chất lượng, bạn lo lắng không biết axit axetic được sản xuất ở đâu?

                                                    Đến với trung sơn bạn sẽ không còn lo lắng về những vấn đề trên. Hóa chất Acid Acetic do chúng tôi phân phối đảm bảo chất lượng tốt nhất, đạt độ tinh khiết tiêu chuẩn và không lẫn tạp chất. Ngoài ra, giá cả hoàn toàn phù hợp với chất lượng sản phẩm, rất cạnh tranh. Các chuyên gia tư vấn sẵn sàng phục vụ 24/7, cho dù bạn có trở thành khách hàng hay không.

                                                    Công ty Trung Sơn Ngoài việc cung cấp hóa chất, chúng tôi còn cung cấp cho bạn thiết bị, dụng cụ thí nghiệm và các dịch vụ như tư vấn-đào tạo và đặt hàng lắp đặt phòng thí nghiệm vi sinh.

                                                    Nếu cần hãy đến công ty Trung Sơn

                                                    Tất cả những thông tin trung sơn cung cấp trên đây hi vọng sẽ giúp các bạn hiểu rõaxit axetic là gì? Có một sự hiểu biết chung về cấu trúc của axit axetic? Tính chất vật lý và hóa học của axit axetic là gì? Công dụng của axit axetic là gì và nó có tác hại gì đối với cơ thể con người? Axit axetic này được điều chế, sản xuất, bảo quản và sử dụng như thế nào?

                                                    Nếu có thắc mắc về bài viết đừng quên comment bên dưới để được hỗ trợ nhé.

                                                    Đọc thêm bài viết: Axit Clohydric là gì? Ghi chú về đặc điểm, điều chế, ứng dụng và sử dụng

Nguồn: https://xettuyentrungcap.edu.vn
Danh mục: Hỏi Đáp

Related Articles

Back to top button