Rau chân vịt là gì, có phải rau mồng tơi không? Cách dùng và nơi mua

1 Rau bina là gì?

Rau bina, còn được gọi là rau chân vịt, rau chân vịt, là một loại thảo mộc, thuộc họ rau dền, có nguồn gốc từ Trung Đông của Trung Quốc.

Loại rau này có dạng hình trứng nhọn, trên mặt lá có 3 gân lá giống như chân vịt, mép lá có răng cưa thưa.

Cũng như các loại rau ăn lá khác, rau mồng tơi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ và nhiều khoáng chất phong phú nên thường được dùng trong nhiều món ăn giàu dinh dưỡng. vì sức khỏe.

Ngày nay, rau bina được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam và Tây Nam Á. Ở Việt Nam, loại rau này được trồng nhiều nhất ở Đà Lạt và một số tỉnh phía Bắc như Quảng Ninh, Hà Nam, Hà Nội …

2 Rau bina có phải là rau bina không?

Xem Thêm : Khoa học xã hội gồm những môn học nào – cheohanoi.vn

Mặc dù cải bó xôi và cải bó xôi có nhiều điểm giống nhau. Nhưng đây là hai loại rau hoàn toàn khác nhau. Điện máy xanh xin nêu ra một số điểm giống và khác nhau dưới đây để các bạn tiện theo dõi:

Tương tự

• Hình dạng lá: Cả rau dền và rau dền đều có lá hơi dẹt, màu xanh bóng.
• Đặc điểm thân: Cả hai cây đều có thân tròn. Rất bối rối.

Khác nhau

Các lá giòn và dễ bị bầm tím.

Nó có 3 đường gân giống như cánh quạt.

Lá dày và mọng nước.

Hình trái tim hoặc hình quả trứng.

3 cách chế biến rau bina

Giống như các loại rau xanh thông thường, cải bó xôi có thể được sử dụng trong các món luộc, xào, súp, ăn sống và làm đồ uống như: sinh tố rau bina, rau muống xào tỏi, súp. Rau bina, salad … Món nào cũng ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Xem Thêm : Thơ Hay Về Rượu Và Bạn ❤ Thơ Uống Rượu Giải Sầu – SCR.VN

Điện Máy XANH xin giới thiệu đến bạn một số món ăn từ cải bó xôi ngon và bổ dưỡng:

4 Tôi có thể mua rau chân vịt ở đâu?

Hiện giá rau muống dao động từ 30.000 – 50.000 đồng / kg (giá cập nhật tháng 11/2021). Giá cả thay đổi tùy theo thời gian và địa điểm.

Bạn có thể mua loại rau này ở chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc trực tuyến trên trang thương mại điện tử của chợ.

Ngoài ra, bạn có thể mua hạt giống để trồng rau bina tại nhà với giá từ 20.000 – 25.000 / túi / 20gr (cập nhật tháng 11 năm 2021).

5 cách mua rau bina

Để mua được rau muống ngon, tươi, sạch, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn những loại rau có màu xanh đậm vừa phải, bóng, còn nguyên lá và rễ. Rau chùm ngây, giòn và dễ chế biến.
• Chọn các loại rau có lá to, trọng lượng và kích thước, kết cấu chắc.
• Không chọn những loại rau, lá có thân dập nát, héo úa, quá sáng hoặc quá sẫm và có mùi bất thường. Rau để lâu hoặc phun thuốc bảo quản không ngon mà ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vậy bạn đã biết cải bó xôi là gì và cải bó xôi là gì? Làm thế nào để sử dụng nó và mua nó ở đâu? Hy vọng những thông tin trên giúp bạn hiểu thêm về loại rau này!