Có thể bạn quan tâm
Có hai tên giống nhau, nhưng quả nam việt quất và quả việt quất có thực sự giống nhau không? Chúng là một hay hai loại trái cây khác nhau? Hãy cùng Cành Xanh tìm hiểu về nó nhé.
Hiện nay, thị trường trái cây luôn nhộn nhịp với hàng loạt sản phẩm rực rỡ, mang đến cho người tiêu dùng những giá trị dinh dưỡng nhất định. Trong số đó, không thể không kể đến quả quất – một vị thuốc được coi là vị thuốc quý có tác dụng hỗ trợ và điều trị nhiều loại bệnh.
Tuy nhiên, gần đây, một loại quả được gọi là nam việt quất đã xuất hiện, thuộc cùng họ với quả việt quất ở trên. Nhiều người vẫn còn nhầm lẫn và không thể phân biệt được hai loại quả này. Bây giờ chúng ta cùng nhau khám phá câu hỏi này nhé.
Trên thực tế, nam việt quất và việt quất là hai loại trái cây hoàn toàn khác nhau. Cụ thể:
1 đến vùng nguyên liệu
Quả nam việt quất
Trái nam việt quất
Hoa Kỳ và Canada tiểu bang. Hiện nay, loại quả này còn là nguồn xuất khẩu lớn cho nhiều bang của Hoa Kỳ, đặc biệt là Wisconsin và các vùng nông thôn.
Việt quất
Quả việt quất được trồng chủ yếu ở các khu rừng Bắc Mỹ và đang dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nước tôi cũng đang tìm và trồng loại quả này với số lượng lớn. Theo các chuyên gia, quả việt quất được thu hoạch tại New Zealand sẽ mang lại chất lượng tốt nhất và nhiều dinh dưỡng nhất.
2 về tính năng
Quả nam việt quất
Quả nam việt quất có hình dạng lớn, tương tự như cà chua bi , nhưng nhỏ hơn. Lúc đầu, chúng sẽ có màu trắng, da dần chuyển sang màu đỏ sẫm khi trưởng thành hoàn toàn. Quả nam việt quất chín mọng nước, có vị chua ngọt nhưng vị chua có xu hướng hăng và lấn át vị ngọt.
Việt quất
Xem Thêm : Chứng Minh Câu Tục Ngữ Có Chí Thì Nên ❤15 Bài Văn Hay
Quả việt quất có vỏ tròn, mỏng và mịn. Đường kính trung bình khoảng 2-3 cm, với một thân ở một đầu và một đài hoa ở đầu kia. Quả thường có màu xanh đậm gần như xanh đậm, mặc dù một số giống sẽ có màu đen hoặc đỏ. Vị việt quất rất ngọt và thơm, khi mới ăn có thể có cảm giác hơi chua nhưng khi đã quen thì rất hấp dẫn.
3 Về lợi ích và công dụng
Quả nam việt quất
100g quả nam việt quất chứa khoảng 46kcal; 12,2g carbohydrate 12,2g; chất xơ 4,6g và nhiều khoáng chất quan trọng khác như: protein, axit folic, vitamin (a, b1, b2, b3, b6, c, e, k), kali, canxi, đồng, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kẽm.
Đặc biệt, chúng cũng có 90% là nước, vì vậy chúng giữ cho cơ thể bạn đủ nước. Đồng thời, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng đường tiết niệu, chống táo bón, tốt cho đường tiêu hóa, chữa các bệnh về răng miệng, lợi tiểu, chống phù nề, viêm loét dạ dày, chống -khử viêm, bảo vệ cơ thể Không bị tổn thương bởi các gốc tự do, …
Ngoài ra, vào năm 2007, các nhà khoa học tại Đại học Cornell (Hoa Kỳ) cho rằng quả nam việt quất có thể là chất chống oxy hóa tích cực nhất trong tất cả các loại trái cây tươi. > Nào. Vì chứa nhiều anthocyanins – một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất.
Quả nam việt quất được bán trên thị trường, phổ biến nhất là dưới dạng nước uống tinh khiết hoặc sấy khô. Phần còn lại được sấy khô để sử dụng trong ngành mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
Việt quất
Quả việt quất cũng có một nguồn dinh dưỡng nhất định và khả năng hỗ trợ điều trị bệnh, nhưng ít hơn quả nam việt quất. Thành phần chính của chúng là 84% nước, 14% carbohydrate và nhiều khoáng chất thiết yếu khác như: carotene, anthocyanins, vitamin (a, c, k), kali, natri, canxi, magiê, phốt pho, sắt , … đặc biệt loại quả này rất ít calo.
Do đó, quả việt quất có thể giảm nhiễm trùng đường tiết niệu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm, làm chậm quá trình giảm thị lực, > Giảm mỡ bụng, lợi da-tóc, chống táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, …
Đặc biệt, loại quả này rất hiệu quả trong việc cải thiện trí nhớ. Theo một nghiên cứu kéo dài 3 tháng của Đại học Cincinnati, việc tiêu thụ nước ép việt quất hàng ngày ở người lớn tuổi có thể cải thiện trí nhớ của họ. Họ tin rằng điều này là do các chất chống oxy hóa và anthocyanins – hợp chất chống viêm được tìm thấy trong loại quả này.
Xem Thêm : Bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic
Quả việt quất thường được bán dưới dạng trái cây tươi đóng hộp hoặc là nguyên liệu chính trong các sản phẩm thực phẩm khác: bánh ngọt, sữa chua, mứt … Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm chức năng .
Mua sữa chua việt quất tại Green Store:
Kết luận, nam việt quất và việt quất là hai loại trái cây hoàn toàn khác nhau, từ đặc tính, nguồn gốc cho đến lợi ích và công dụng. Tuy nhiên, cả hai loại quả này đều mang lại nhiều giá trị có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Nếu quả nam việt quất hữu ích hơn cho đường tiêu hóa thì quả việt quất lại rất tốt cho trí não và thị lực.
Mong rằng qua những chia sẻ trên bạn sẽ biết được nam việt quất và việt quất có giống nhau không. Tuy là hai loại trái cây khác nhau nhưng chúng đều rất tốt cho sức khỏe. Nếu có cơ hội, hãy bổ sung chúng vào khẩu phần ăn của gia đình.
Bạn có thể quan tâm:
& gt; & gt; Ăn thêm quả việt quất có được không?
& gt; & gt; Cách ăn trái cây đúng cách
& gt; & gt; Tôi có thể ăn trái cây thay cho rau không?
Chọn mua trái cây nhập khẩu tươi tại Green Department Store:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Nguồn: https://xettuyentrungcap.edu.vn
Danh mục: Hỏi Đáp
